Ayo Cek BTP

Ayo Cek BTP é um aplicativo on-line que fornece recursos para mempermudah e mempercept pengawas, produzido, e também pode ser usado para obter dados de Peraturan Badan POM tentando Batas Maksimum Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP).

Aplikasi ini mempunyai 6 titik yang berbeda untuk memulai pencarian, yaitu pencarian berdasarkan:

1. Jenis Bahan Tambahan Pangan (BTP)

2. INS (Sistema Internacional de Numeração)

3. Golongan Bahan Tambahan Pangan (BTP)

4. Categoria Pangan

5. Jenis Pangan

6. Izin Khusus

Selain itu terdapat fitur perhitungan Rasio Satu Bahan Tambahan Pangan (BTP), Perhitungan Bahan Tambahan Pangan (BTP)menggunakan sendok takar, serta pencarian secara detail dimana pengguna dapat mengisi golongan Bahan Tambahan Pangan (BTP), jenis Bahan Tambahan Pangan (BTP), dan categori pangan yang lebih spesifik.

Contoh Jenis Bahan Tambahan Pangan (BTP):

Natrium Benzoat; Siklamat; Silikon dioksida; Sulfato de Tricálsio; Tartrazina; Mono e Digliserida Asam Lemak; dan lain-lain.

Contoh Golongan Bahan Tambahan Pangan (BTP):

Bahan Pengkarbonasi; Humektan; Pembawa; Perlakuan Tepung; Pengatur Keasaman; Pengeras; Antikempal, Pengembang; Pelapis; Antibuih; Propelão; Pengental; Garam Pengemulsi Gas para Kemasan; Sekuestran; Gel Pembentuk; Pengemulsi; dan lain-lain.

Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) dalam peraturan, diatur baik pada categori pangan; subcategoria pangan; sub-sub-categoria pangan e sub-sub-sub-categoria pangan. Bagi pengguna yang tidak mengetahui categori pangan para produzir yang akan dice penggunaan Bahan Tambahan Pangannya, dapat digunakan pencarian berdasarkan Jenis Pangan.

Jika penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) diatur hanya pada nomor induk categori pangan, hal ini berarti penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) tersebut diatur pada semua sub-categori, sub-sub categori, dan sub-sub-sub categori yang terdapat dalam categori pangan tersebut.

Conto:

Kalsium karbonat sebagai Bahan Tambahan Pangan (BTP) Pengemulsi diatur pada Categoria pangan 15.0 sebesar CPPB. Hal ini artinya bahwa kalsium karbonat diatur (diizinkan) pada sub categori; sub-sub-categoria e sub-sub-sub-categoria yang ada dibawah categoria pangan 15.0 sebesar CPPB.

Jika penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) diatur pada nomor sub-categori, maka penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) tersebut juga diizinkan pada nomor sub-sub-categori dan sub-sub-sub-categori pangan yang ada dibawah sub-categori pangan tersebut.

Conto:

Gom Arab sebagai Bahan Tambahan Pangan (BTP) Penstabil diatur pada categori pangan 12.6 Saus dan Produk Sejenis dengan batas maksimum sebesar CPPB, hal ini artinya Gom Arab diatur juga pada sub-sub categoria pangan 12.6.1 Saus Teremulsi (Misalnya Mayonais, Salad Dressing) , 12.6.2 Saus Non-Emulsi (Misalnya Saus Tomat, Saus Keju, Saus Krim, Gravi Cokelat), 12.6.3 Bubuk Untuk Saus dan Gravies, 12.6.4 Saus Bening (Misalnya Kecap Ikan) sebesar CPPB. Tetapi tidak diatur (diizinkan) pada sub categori 12.5; 12,4; 12,3; 12.2 e 12.1.

Jika penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) diatur pada nomor sub-sub categori, maka penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) tersebut juga diizinkan pada nomor sub-sub-sub categori pangan yang ada dibawah sub-sub categori pangan tersebut.

Conto:

Metil-para hidroksibenzoat sebagai Bahan Tambahan Pangan (BTP) Pengawet diatur pada sub-sub categoria pangan 12.6.2 Saus Non-Emulsi (Misalnya Saus Tomat, Saus Keju, Saus Krim, Gravi Cokelat) com base de sebesar 1000 mg/kg. Artinya Metil-para hidroksibenzoat hanya diatur pada katpang 12.6.2 dan tidak diatur pada categori pangan 12.6 Saus dan Produk Sejenis maupun sub-categori pangan 12.6.1 Saus Teremulsi (Misalnya Mayonais, Salad Dressing), 12.6.3 Bubuk Untuk Saus e Gravies, 12.6.4 Saus Bening (Misalnya Kecap Ikan).

Keterangan:

uma. Categoria Pangan: 01.0, .... dst

b. Subcategoria Pangan 04.2,..... dst

c. Sub-Sub-categori Pangan 02.2.2, ....dst

d. Sub-Sub-Sub-Categoria Pangan14.1.1.4, ...dst